Georgische Trinksprüche – Worte, die verbinden
von Eine Tradition, die Herzen öffnet Georgische Trinksprüche gehören zu den bekanntesten kulturellen Ausdrucksformen des Landes. Sie sind nicht nur Worte, sondern ein Ritual, das Menschen …
Autor: Irma
Die georgische Weintradition: Kwewri, Saznacheli und Kanzi im Wandel der Zeit
Die uralte Reise des georgischen Weins Die georgische Weintradition beginnt lange bevor der erste Tropfen im Glas landet. Seit Jahrtausenden prägen die Qvevri, die Satsnakheli …
Die georgische Küche im Jahreskreis – was man wann isst
In Georgien folgt die Küche seit Jahrhunderten dem Rhythmus der Jahreszeiten. Nicht als Regelwerk, sondern als stilles Einverständnis mit der Natur. Jede Region, jedes Tal, …
Warum georgischer Wein anders schmeckt – Qvevri für Einsteiger
Es gibt Momente, in denen ein Wein nicht einfach nur schmeckt, sondern eine ganze Landschaft mitschwingen lässt. Wer georgischen Qvevri Wein probiert, spürt oft genau …
Silvester in Georgien: Ein doppeltes Fest voller Freude und Tradition
Ein festlicher Empfang in Tiflis Die georgische Hauptstadt Tiflis verwandelt sich zum Jahreswechsel in ein wahres Winterwunderland. Die Straßen sind festlich beleuchtet und in den …
Die georgische Küche – Ein Fest der Aromen und Traditionen
Die georgische Küche ist ein faszinierendes Element der Kultur Georgiens, einem kleinen Land im Kaukasus, das nicht nur für seine atemberaubenden Landschaften und herzliche Gastfreundschaft bekannt …
Saziwi: Feinschmecker-Delikatesse
Saziwi ist eine Feinschmecker‑Delikatesse und ein echter Schatz der georgischen Küche. Es gilt als Feiertagsgericht, das besonders mit dem Neujahr verbunden wird und im ganzen …
Zeitreise unter der Altstadt: Das Weinmuseum von Tbilissi
Mitten im historischen Herzen von Tbilissi, nur wenige Schritte von der Sioni‑Kirche entfernt, liegt ein Ort, an dem Vergangenheit, Handwerk und Kultur aufeinandertreffen: das Weinmuseum …
Fisch in der traditionellen georgischen Küche
Fisch ist ein wichtiger Bestandteil der traditionellen georgischen Küche. Das liegt daran, dass Georgien ein Land ist, das von Flüssen und Seen durchzogen ist und …
Kacheti – das beste Weinziel des Jahres 2023
VinePair, einer der größten digitalen Weinplattformen in den Vereinigten Staaten hat Top Ten von Weinregionen für einen Besuch in 2023 veröffentlicht. Die Weinregion Kacheti steht …